Подробное изучение всех узлов и режимов работы промышленной холодильной машины и технологических режимов обработки пищевых продуктов.Перечень выполняемых работ на учебном стенде: - Построение и анализ циклов работы одноступенчатых холодильных машин и установок; - Изучение конструкции и испытание одноступенчатой фреоновой холодильной установки; - Изучение конструкции воздухоохладителя и определение его коэффициента теплопередачи; - Изучение конструкции воздушного конденсатора и определение его коэффициента теплопередачи; - Испытание работы холодильной установки в регенеративном цикле; - Ознакомление с конструкцией, назначением и настройкой приборов автоматики; - Поставление электрической схемы фреоновой холодильной установки; - Монтаж малой фреоновой холодильной установки; - Пуск, настройка на оптимальный режим и остановка малых фреоновых холодильных установок; - Охлаждение, замораживание и усушка пищевых продуктов; - Определение тепловых нагрузок на камеру хранения.
Технические характеристики
| Потребляемая мощность | 1 |
| Габаритные размеры ШхГхВ | 1200х700х1600 мм |
| Напряжение электропитания | 220 |
| Частота электропитания | 50 |
